مبدلهای حرارتی صفحهای متشکل از یک سری صفحات فلزی برای انتقال حرارت از یک سیال به سیال دیگر هستند که این صفحات روی هم قرار میگیرند تا یک سری کانال ایجاد شود و مایع بین آنها حرکت کند. اختراع این دستگاه مهم پرکاربرد که جزو تجهیزات موتورخانه محسوب میشود. این مبدل ها جزء اساسی کارهای صنعتی محسوب می شوند و می توانند تعادل خوبی را در حرارت و تبدیل آن به وجود بیاورند.
یکی از انواع مبدل های حرارتی، مبدلهای حرارتی صفحهای Plate heat exchanger است که تعدادی صفحه به یکدیگر متصل شده اند و در دو نوع جوشی و واشردار ساخته شده و عرضه می گردند. ظرفیت مبدل صفحه جوشی معمولاً کمتر از نوع واشردار می باشد.